在家中，爸爸媽媽總會叮嚀孩子吃飯要專心、不要邊看電視或邊玩耍，主要是要培養孩童專心做事的習慣；不過英國的統計研究更發現，吃飯不專心，或是邊吃邊做其他事情，不僅會影響到下一餐的食量，還會吃進最多可高達5成的熱量。
統計研究發現，吃飯不專心、邊做別的事情，吃下肚的熱量可增加5成。
英國利物浦大學（University of Liverpool）學者羅賓遜（Robinson）的研究團隊檢視了自1997年至2011年期間的24項研究報告資料，並在新發表於「美國臨床營養學期刊」（American Journal of Clinical Nutrition）中指出，過去多項相關研究都顯示了人在進食時的專心程度，可影響飲食上熱量攝取多寡。
研究人員將飲食模式分為「專心」（attentive）及「分心」（distracted）兩組，「專心組」的定義為能清楚記下自己吃了什麼，並能心無旁鶩地吃完一頓飯；而「分心組」的人則慣於邊吃邊做其他事情，且不太在意吃進了多少東西，造成攝取的熱量平均高出10%，且連帶影響下一餐多攝取了25%的熱量，甚至最多可攝取比一般人多5成的熱量。
研究共同作者希格斯（Suzanne Higgs）也表示，以統計數據看來，養成專心吃飯、意識到自己吃了什麼的習慣，再搭配飲食控管（如加強卡路里計算），就能有效幫助控制體重。不過專家也表示，「專心飲食」僅有助於讓體重尚在正常範圍內的人避免變胖的風險，而對於已為肥胖患者的對象，光靠這招還是無法順利瘦下來。
想要快速又健康的達到減重瘦身的功效，不僅需要完善的飲食去做搭配，更重要的是利用運動讓你事半功倍唷!!
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文章來源 華人健康網http://www.top1health.com/Article/250/12079
圖片來源 Google圖片
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